Zjistěte, jak pěstovat zelenou cibuli znovu a znovu, aniž byste ji museli kupovat – na parapetu nebo na zahradě.
Máte rádi zelenou cibuli, ale polovina svazku v ledničce často zvadne? S tím je teď konec. Mnoho lidí neví, že zelenou cibuli lze pěstovat doma s minimálním úsilím – znovu a znovu. Pomocí jednoduché metody opakovaného pěstování můžete kuchyňský odpad proměnit v čerstvou zeleninu, která bude dál růst přímo na parapetu nebo v zahradě . Trvalý trend, který nejen snižuje množství odpadu, ale také zajišťuje stálou dostupnost čerstvých surovin.
Pěstování zelené cibule: podrobný návod
Krok 1: Správný řez
Odřízněte spodní bílou část zelené cibule, ale kořeny nechte. Nechte asi 4–5 cm stonku, aby byl růst cibule optimální.
Krok 2: Ideální
místo pro skladování Připravené konce cibulek vložte kořeny dolů do úzké nádoby, například sklenice nebo malé vázy. Ujistěte se, že nádoba není příliš velká, aby cibule mohla stabilně stát. Malé kamínky ve sklenici nebo párátka po okrajích pomohou cibuli dobře držet.
Krok 3: Zalévání.
Naplňte sklenici dostatečným množstvím vody, aby pokryla pouze kořeny a spodní část stonku – zbytek musí zůstat suchý. Vodu měňte každé 1–2 dny, aby nedošlo k hnilobě a tvorbě slizu.
Krok 4: Vystavte na světlo.
Sklenici postavte na světlé místo, nejlépe na slunný parapet. Čím více světla, tím lepší růst. První zelené výhonky by se měly objevit již za jeden až dva dny.
Krok 5: Sklízejte úrodu a nechte ji znovu vyrůst.
Jakmile zelené výhonky dorostou do výšky asi 10–12 cm, můžete špičky odstřihnout nůžkami. Nechte asi 2,5 cm stonku, aby cibule mohla dále růst. Tento proces můžete opakovat 1–2krát ve sklenici s vodou, než rostlina zeslábne.
Pěstování zelené cibule na záhonu
Metoda tekutého skla přináší rychlé výsledky, ale je vhodná pouze pro malé sklizně. Pokud si chcete šťavnatou zelenou cibuli vychutnávat déle, měli byste použít zeminu pro pěstování v květináčích. Ta zajistí potřebné množství živin pro udržení zdraví rostlin.
Zvláště zajímavé: víceleté odrůdy, jako je zimní živý plot, jsou mrazuvzdorné a mohou zůstat v zahradě po celý rok. Pokud chcete z této rostliny vytěžit maximum, můžete také použít šetrné hnojení, například zředěným kompostovým čajem. Sezónní česnekovou trávu divoký česnek lze také snadno pěstovat ve vlastní zahradě .
Po úspěšném pěstování můžete své rostliny využít různými způsoby. Čerstvá cibulová nať zlepšuje chuť mnoha pokrmů. Skvěle se hodí do receptů, jako jsou nudle udon s krevetami nebo tchajwanské vepřové maso . Pěstování vlastní zelené cibule je opravdu jednoduché a efektivní. Malý krok pro kuchyni, velký krok k větší udržitelnosti v každodenním životě.
